以人為本－蜷尾家李豫做選擇

堅持做對的事情，不要因為猶豫而錯過時機，這就是對的選擇。

蜷尾家創辦人-李豫刻畫未來模樣身為游泳隊的李豫和姊姊加上當時的訓練環境，因而培養出有毅力又耐操的運動員性格，在校期間打工內容曾未脫離游泳池與健身房，原以為這就是這輩子要發展的路了，直到某天坐在泳池畔想像未來自己的模樣時，才驚覺原來這不是自己想做的事。想了想，自己對拍電影很有興趣，毫不遲疑就北上找間製片公司一邊實習一邊考台藝大的電影系。但北漂沒多久後卻遇上重創中南部的八八水災，台南的老家被淹了一層樓高，隔壁許多年邁的老鄰居有些因此而來不及逃生；這個事件不只重創了實體的家，更讓逐漸年邁的李豫爸爸內心產生更多擔憂，希望家中唯一的兒子能留在台南。人生做選擇2009 年回到台南後,因緣際會到進口戶外傢俱行做起業務。李豫總是謙虛地說自己是個平凡的南部小孩,在做高級訂製傢俱的業務時接觸的客人多數為「注重生活品質的人」,想成為有錢人,那就要模仿有錢人做什麼、進而更瞭解他們在做什麼。 傢俱行有許多掛畫,做不了電影但藝術的底蘊總是有的,李豫從薪水中存了些錢,以一萬四千四百元買下人生中第一幅畫,挑選畫作的標準是什麼?李豫笑笑說「就是自己看得順眼呀!」

「喜歡的是藝術,我喜歡畫作帶給我強烈的生命力與生活的連結,直到目前我收藏的畫作都不是以投資為目的,我比較希望將這些美好的事物分享給大家。」忘不掉的美好記憶「台南的艷陽一年四季都不休息，冰店總是大排長龍,好不容易坐到店內吃冰時，卻又因為外頭的大排長龍而充滿壓力，少了慢慢品嚐的閒情逸致。」
善於觀察的李豫，發現在台南沒有不受時間、空間限制的冰店，是不是可以創造一個有質感的外觀、有品質的冰品、不需要人擠人、更不用擔心後面是不是還有更多排隊的人在等，這樣一家從未出現過的新型冰店？

2012 年李豫的霜淇淋店正式開幕，可以邊走邊吃的「散步甜食」瞬間在台南正興街引爆熱潮。李豫跟許多客人聊到第一次吃冰淇淋，每個人似乎都能很鮮明的回想起那愉快、美味的感受，「人人都喜歡冰淇淋，我希望我能做出讓大家忘不掉的美好記憶」。說做就做的個性，李豫人生第一次出國就是到訪東京，只為了吃大家口中讚嘆不已的日本冰淇淋，柔順美味的口感也讓李豫下定決心深入研究，開始出國拜師學冰淇淋之旅。第一次創業的成功更讓李豫感恩所有幫助過他的人。公務員出身的爸爸生性儉樸，接手親戚的舊車總是開到不能開為止。

2013年店內營運逐漸穩定，李豫和一同創業的姐姐決定要送當時支持他們創業的老爸一台夢想的歐洲車；以有錢想買台好車的想法，李豫和姐姐進了幾家展間卻發現許多業代接待客人的模樣是令人不太舒服的，「我們是拿著足夠的錢，真心想買車啊！」直到 VOLVO 展間，業代誠心解說、悉心服務，他發現那種人與人之間真誠的往來才是金錢買不到的東西，最後，選擇了 VOLVO V40 讓老爸開的舒適又安全。VOLVO 救了一命爸爸開新的 V40，李豫也向朋友買了一台舊的 XC70；某天下著頃盆大雨，李豫心裡擔憂著阿里山約訪已經快要遲到，正全力加速著趕往嘉義，在那過彎的瞬間車子失控先撞上護欄又翻回車道中間，短短幾秒鐘腦中浮現的都是人生跑馬燈，心想死定了。翻覆停止，夾在安全氣囊與座椅之間的李豫發現自己意識清醒、四肢活動自如、身軀被安全帶緊緊地束著，性命無憂甚至能自行移動下車。

事後回想起，在這樣的高速翻覆後車身全毀，人除了健在還能毫髮無傷實在不可思議，家人總說「這條命是 VOLVO撿回來的」，李豫也更加深感安全的重要，購入這台車是正確的選擇。以人為本的信念2020 年夏天，李豫為 VOLVO 展間特別設計了一款「烤杏仁焦糖牛奶口味冰淇淋」，以瑞典特有的甜點 - 焦糖烤杏仁蛋糕為發想，濃郁牛奶甜香加入一些大人口味的焦糖，帶有點鹹味的甜，讓進展間的客人無論年幼老少都適宜。「以人作為出發點」是李豫做冰淇淋的初衷，與 VOLVO 一直以來「以人為本」的核心價值恰恰契合，在這速食主義的年代，唯有專心做好對的事，用心為人設想服務，才能產生永續的價值。